Carretera de los Berrazales km 3, Valle de Agaete, Gran Canaria
+34 628 922 588
casaromanticaagaete@gmail.com

COMIDA

CASA ROMÁNTICA - INTERPRETACIÓN DEL PRODUCTO CANARIO

ENTRANTES

 Nuestro Servicio de Pan 3 €

Variedad de panes tradicionales de panadería Amaro, mantequilla de cabra, aceite de oliva y sal de Gran Canaria.

Tabla de quesos Canarios 7,50 / 12,50 €

Selección de quesos de Gran Canaria.

Ensalada «La Romantica» 10,50€

Lechugas, encurtidos y yogurt de cabra.

Ensalada de Temporada 11,50 €

Lechugas, tomates, aguacate, langostino, mango y vinagreta de maracuyá 

Gazpacho de Temporada 9,50 €

Gazpacho de maracuya y picada de frutas de temporada.

Verduras «La Romantica» 10,50 €

Berenjena, tomate, puerro asado, ventresca de lubina marinada y crema de yogurt.

Tomates Aliñados 10,50 €

Tomates aliñados, bonito embarrado en mojo mole de café, pesto de hierbas y granizado de tomate.

Croquetas de Pescado (6 Ud.) 8.90 €

Croquetas de pescado, emulsión cítrica de cilantro y guindilla.

Croquetas de Cochino (4 Ud.) 8 €

Croquetas de cochino, emulsión de romero y aceitunas.


NUESTROS ARROCES

Arroz de Verduras 16,50 €

Arroz con selección de verduras de la huerta  

Arroz de Lubina 17,50 €

Arroz de Lubina y emulsión de cilantro.

Arroz de Cochino 18 €

Arroz, Secreto de cochino y mojo.


DEL MAR A LA MESA

Pescado · Coliflor · Beurre Blanc 16,50 €

Pescado s/m , crema de coliflor, beurre blanc de mantequilla de cabra y vino «Los Berrazales»


NUESTRAS CARNES

Chuleta de cochino · Papas · Tomate 16,90 €

Chuleta de cochino, papas risoladas con tomillo y compota de tomate.

Cochino · Batata · Mojo hervido · Gofio 16,90 €

Terrina de panceta de cochino, crema de batata, salsa de mojo hervido y gofio.

Carne en salsa · Papas 16 €

Estofado de ternera en salsa y pure de papas.


MOMENTO DULCE

Café · Cacao · Vainilla 6,90 €

Bizcocho de café de Agaete, cremoso de chocolate, crema de vainilla, tierra y gel de café.

Queso · Sidra · Manzana 7 €

Crema de queso de Guia, manzana macerada en sidra, granizado de sidra de Valleseco, nueces y crujiente de azúcar y canela.

Arroz con Lecha de Cabra 7 €

Pesto dulce · Yogurt de Cabra · Gofio 6,50 €

Helado de pesto dulce, yogurt de cabra, gofio y cremoso de chocolate.

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