Carretera de los Berrazales km 3, Valle de Agaete, Gran Canaria
+34 628 922 588
casaromanticaagaete@gmail.com

COMIDA

CASA ROMÁNTICA - INTERPRETACIÓN DEL PRODUCTO CANARIO

ENTRANTES

NUESTRO SERVICIO DE PAN (MANTEQUILLA DE TEMPORADA, SAL Y ACEITE DE GRAN CANARIA)

TABLA DE QUESOS DE GRAN CANARIA 9/15€

ENSALADA LA ROMANTICA 12,50€

TOMATES ALIÑADOS  13,50€

CROQUETAS DE CONEJO EN SALMOREJO CON MOJO DE ALMENDRA AHUMADA 6 UND 9€

TALLARINES DE CALAMAR CON SALSA DE QUESO CURADO, MANZANA ACIDA Y NUECES GARAPIÑADAS 18€

LUBINA DE AQUANARIA CON ACEITE DE JENGIBRE Y CITRICOS, HELADO DE AGUACATE DE AGAETE Y SALSA DE MARACUYÁ 16€

ENSALADILLA DEL VALLE DE AGAETE (PULPO Y BATATA) 14€


NUESTROS ARROCES

ARROZ CON VERDURAS DE NUESTRA HUERTA Y PIMIENTOS DE PADRON 14€

ARROZ MELOSO DE CALAMARES EN SU TINTA CON SETAS, Y EMULSION  DE CILANTRO 18€

RISOTTO DE PERDIZ CON REMOLACHA DE NUESTRA FINCA, ALI OLI DE ROMERO Y NUBE DE QUESO CURADO 21€


PLATOS VEGANOS

ROPA VIEJA VEGANA 12€

CARPACCIO DE CALABACINES 9€


DE NUESTROS MARES

PULPO FRITO Y PAPA BONITA CON MOJO ROJO DE ALMENDRA AHUMADA Y MOJO VERDE DE ALBAHACA 19€

PESCADO DE TEMPORADA ASADO CON PIL PIL DE BERROS, ESPUMA DE QUESO CURADO Y PARMENTIR DE PAPAS ASADAS 18€

TATAKI DE ATÚN CON EMULSIÓN DE CÍTRICOS Y TUNOS INDIOS 18€

RODAJAS DE CALAMAR A LA BRASA CON PAPAS ASADAS, TINTA DE CALAMAR Y MOJO DE AJI AMARILLO 19€


DE NUESTRO VALLE

LINGOTE DE COSTILLAS CON REDUCCIÓN DE SUS PROPIOS JUGOS Y PURÉ DE BATATA 17€

SOLOMILLO CON SALSA DE CAFÉ DE AGAETE 26€

PREGUNTA POR NUESTRAS CARNES A LA BRASA PRECIO S.M.


MOMENTO DULCE

POLVITO A NUESTRO ESTILO 7€

PLÁTANO FLAMBE  6€

CHOCOLATE-CAFÉ DE AGAETE 7€

Es imprescindible que nos indiquen si algún comensal padece alguna alergia alimentaria para poder adaptar la experiencia gastronómica.

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