Autor: Ivanmederos

La familia Lugo apuesta de forma decidida por dar un paso adelante en una vivienda que ya forma parte de la historia de Agaete a la que ahora se le dota de un sabor especial. Si en este artículo buscan una crítica gastronómica al uso, ya pueden dejar de leer. No les voy a hacer…
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El verde y sugestivo valle de Agaete, en el Norte de Gran Canaria, con sus inopinados y exquisitos cafetales, se abre a la mirada desde Casa Romántica, el restaurante que ha abierto Víctor Lugo (reconocido cafetalero y bodeguero de la zona) apoyado en la cocina por el gran Davidoff Lugo (su primo), una propuesta de enjundia gastronómica que parte de…
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